新鮮、安心、天然にこだわった、その季節にあった魚貝類を販売しております。東紀州の漁師があなたの食卓までお届けいたします。
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ここでは、漁師ならではの料理や、東紀州ならではの料理をご紹介しています。
参考になれば幸いです。
「こんな風にして食べたら、おいしいよ」ってオリジナルのレシピも募集中です!!
マグロのおろし方と刺身の作り方
カツオのおろし方
カツオの刺身の作り方
カツオのたたき
カツオのたたき(土佐つくり)
カツオの塩焼き
カツオ茶漬け
アラ炊き
アオサ海苔の味噌汁
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伊勢海老のおろし方
アワビのおろし方
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